بور
بور در عملکرد بهتر مغز نقش دارد و ماده مغذی ضروری برای حفظ سلامت بدن انسان به حساب می‌آید. همچنین کمبود عنصر بور در بدن در عملکرد بدن همچون موتور حرکتی، حافظه کوتاه مدت و تمرکز تاثیر می‌گذارد. این عنصر برای رشد صحیح استخوان‌ها ضرورت دارد و به بدن کمک می‌کند تا ویتامین‌ها و مواد معدنی را به درستی سوخت و ساز کند. تاکنون، کمبود بور در انسان گزارش نشده است.
مواد غذایی که منابع خوب بور هستند، شامل: میوه‌ها، سبزی‌ها، مغزها، و حبوبات، منابع خوب بور هستند.
