همه چیز در مورد ویتامین B3 (نیاسین)

ویتامین B3 یک ویتامین محلول در آب بوده که در متابولیسم و تولید انرژی در تمام سلول‌ها نقش دارد. این ویتامین در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد. وجود ویتامین B3 برای بدن ضروری است و کمبود آن می‌تواند مشکلاتی را برای سلامتی به وجود آورد. علائم کمبود نیاسین شامل ضعف عضلانی، بی‌اشتهایی، سوء هاضمه، و تغییرات پوستی می‌باشد.

نیاسین در افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی نقش دارد.

گوشت بدون ‌چربی، ماهی، مرغ، بادام زمینی، و مخمر منابع غنی ویتامین B3 هستند. شیر و تحم مرغ نیز منابع عالی از پیش‌ساز نیاسین هستند. در نتیجه، مقادیر زیادی معادل نیاسین از آن‌ها حاصل می‌شود.

 

x (x)
 

نوشته های مشابه

5 1 رای
امتیاز این مقاله
اشتراک در
اطلاع از
1 دیدگاه
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها

بسیار عالی

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا
1
0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x